Concours de paella à La Jonquera 2026 : le palmarès
Tramuntana a accueilli a La Jonquera le 1er Grand Concours transfrontalier de paella, sous l’egide du chef Eric Gil. Palmares, jury et coulisses.
Avez-vous goûté aux possibilités que vous offre la Réunion?
Reunion est une marque jeune, fraîche et dynamique qui évoque l’esprit humain dans son besoin de partager et de profiter.
L’un des desserts les plus anciens de notre cuisine : la crème de Sant Joseph
La crème catalane est considérée comme un des desserts les plus anciens et les plus traditionnels de la cuisine catalane.
5 conseils pour préparer une bonne paella et réussir avec vos invités
La paella est un des plats le plus célèbre de la gastronomie mondiale et aussi le plus demandé. Il y en a pour tous les goûts, du riz avec de la viande, des légumes ou du poisson et des fruits de mer, aux textures les plus chaudes, les plus sucrées ou les plus sèches.
Comment faire une bonne liqueur maison facilement ?
Il n’y a pas de meilleure fin pour un bon repas que servir à nos invitées une liqueur fait maison. Il existe de nombreux types et textures, des plus sucrées aux plus sèches ou crémeuses.
Un voyage aux origines d’une huile d’olive unique au monde
Il y a des milliers d’endroits pour se détendre, mais il y a des endroits qui ont leur charme particulier, où la présence de la rivière
Les meilleurs prix sur l’alcool à La Jonquera
Depuis les années 1950, La Jonquera a profité de son emplacement géographique privilégié pour devenir l’un des pôles touristiques et économiques les plus importants de la Costa Brava. La raison principale est les bons prix de l’alcool à La Jonquera, en comparaison avec la France, en raison des diverses taxes qui s’appliquent à ce type de produit dans chaque pays.
L’histoire du Ratafia : une tradition
Ratafia est une boisson presque ancestrale, fruit du charme du territoire et de la nature qui nous entoure.
Découvrez la douce histoire du touron
Le touron est le protagoniste absolu des festivités de Noël, où il ne faut jamais manquer à la table.
Types de rhum : découvrez leurs nuances et leurs origines
En matière de rhum, nous entrons dans un monde assez vaste, bien plus qu’il n’y paraît au premier abord.